- 1/2 xícara (chá) de amendocrem
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de maisena
- 3/4 xícara (chá) de creme de arroz
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Numa tigela bata com uma colher o amendocrem, o ovo e o
açúcar até obter uma mistura
homogênea.Acrescente os demais ingredientes e amasse
bem até obter uma massa que fica macia, mas
não deve grudar nas mãos.Acrescente mais creme
de arroz se necessário.Corte os biscoitos e asse numa
assadeira untada em forno médio por menos de 10
minutos.
DICA: Esses biscoitos são ótimos para utilizar
em pavês que pedem biscoitos, nesse caso faça
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