Ingredientes:
- 200 gramas de coco ralado
- 150 gramas de açúcar
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Modo de fazer
Misturar bem os ovos com o açúcar; em seguida juntar e manteiga e, por fim, juntar o coco. Dispor em forminhas de papel com o saco de confeitar (ou uma colher, para quem não tem o saco) e levar ao forno pré-aquecido a 190ºC até dourarem.
Fonte: http://vidassemgluten.blogspot.com
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