Prestígio gelado sem glúten

Ingredientes

Creme branco:

- 1 lata de leite condensado

- 800 ml de leite

- 200 g de coco ralado

- 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

- 1 pitada de sal

Cobertura:

- 1 lata de creme de leite

- 12 colheres (sopa) de achocolatado sem glúten

Modo de Preparo:

Creme branco:

Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura:

Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo

Sirva gelado.

Fonte: http://www.alexgranig.com/como-fazer-prestigio-gelado/